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Diese Menge wird sich bei fortschreitendem Trend bis zum Jahr 2030 weltweit um 67% erhöhen.
Fleisch, das mit Antibiotikaresistenzen belastet ist, stellt einen Übertragungsweg für Resistenzen auf den Menschen dar. Bei staatlichen Kontrollen in Supermärkten wurden auf 66 Prozent des deutschen Masthuhnfleisches Antibiotikaresistenzen gefunden.
Quelle: Germanwatch
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